Föregående ämne :: Nästa ämne |
Författare |
Meddelande |
Onihige
Registreringsdatum: 04 oktober 2009 Inlägg: 139
|
Postat: 2011-12-14 13:59:11 Rubrik: Chokladbraggot - ännu en minisats! (Uppdaterad med bilder) |
|
|
Lånade lite torkad spraymalt och lite krossad chokladmalt av farsan, blandade med ca 3-400 gram honung.
Recept:
Ca 50 gram mörk torkad spraymalt
Ca 50 gram chokladmalt
Ca 3-400 gram honung
Fyll upp vatten tills du når OG 104
Cooper alejäst
Jästnäring
Återkommer med bilder, min smartphone är på reperation så jag får låna en vanlig digitalkamera när jag kommer åt en.
Tänker eftersöta väldigt hårt, för att balansera ut bitterheten från chokladmalten.
Hade börjat skumma, men jag flyttade den när jag tog bilderna och då försvann det.
Passade på med en närbild på mitt jäslock.

|
|
Till överst på sidan |
|
 |
Onihige
Registreringsdatum: 04 oktober 2009 Inlägg: 139
|
Postat: 2012-05-15 02:14:46 Rubrik: |
|
|
Glömde nästan bort det här.
Smakade lite när jag tappade upp det, vart två flaskor. En 33 cl och en 70 cl, väldigt gott men lite udda smak. Hamnade på 14-15%, kommer spara på flaskorna ett bra tag. Tidigast öppnar jag kanske den lilla flaskan till jul/nyår.
Valde att knappt eftersöta alls.
|
|
Till överst på sidan |
|
 |
Onihige
Registreringsdatum: 04 oktober 2009 Inlägg: 139
|
Postat: 2012-11-10 19:43:11 Rubrik: |
|
|
Öppnade lilla flaskan idag, lite tidigt... men gott ändå. Ska spara den stora tills jag glömmer den helt!
|
|
Till överst på sidan |
|
 |
|