Forumindex mead
Den ädla konsten att brygga ett riktigt mjöd
 
 Vanliga frågorVanliga frågor   SökSök   MedlemslistaMedlemslista   AnvändargrupperAnvändargrupper   Bli medlemBli medlem 
 ProfilProfil   Logga in för att läsa dina meddelandenLogga in för att läsa dina meddelanden   Logga inLogga in 


Hej. fråga om oechsle vikt

 
Skapa nytt ämne   Svara på ämnet    Forumindex -> Kalles Mjödforum
Föregående ämne :: Nästa ämne  
Författare Meddelande
brodertuck



Registreringsdatum: 20 februari 2012
Inlägg: 13
Ort: Norrköping

InläggPostat: 2012-12-10 11:58:56    Rubrik: Hej. fråga om oechsle vikt Svara med citat

Hej jag glömde mäta oechsle vikten på min senatse sats men jag har lite data från tidigar satser, här följer lite siffror.

jag har använt samma honungs märke alla gånger.

min första sats blev
2.1 kilo honung i tio liter vatten gav ett antal gram socker / liter must på 195g/l uppmätt med flottör

min senaste sats är 20 liter vatten och 7 kilo honung
lite uträkningar på detta gav mig ett värde på 325g/l socker.

följande formel hittade jag efter lite googlande Oechslex2=Gram socker/l must det gav mig ett oechsle värde på 162.5 innan jäsning nu efter jäsning ligger oechsle på ca 7 ( vilket ger mig et vol på ca 19.5% )

låter det som om jag fattat rätt?.

och var ungefär anses det att ett bra mjöd efter jäsning ska ligga i söthet mätt i oechsle?

MVH Broder tuck.
Till överst på sidan
Användarens profil Skicka personligt meddelande
Omlott



Registreringsdatum: 13 november 2011
Inlägg: 63
Ort: Timrå

InläggPostat: 2012-12-19 00:00:35    Rubrik: Svara med citat

Hur många procent blev den första satsen på? Känns som det är enklare att räkna den vägen.

19,5% har jag svårt att tro att det kan stämma...det är få jästsorter som klarar så hög alkoholhalt.

Beror på om du vill ha det sött, halvtorrt eller torrt. Mitt tips är att du jäser ut det så gått det går. Smakar och eftersötar om du tycker det är för torrt.
Till överst på sidan
Användarens profil Skicka personligt meddelande
Visa inlägg nyare än:   
Skapa nytt ämne   Svara på ämnet    Forumindex -> Kalles Mjödforum Alla tider är GMT + 1 timme (svensk normaltid)
Sida 1 av 1

 
Hoppa till:  
Du kan inte skapa nya inlägg i det här forumet
Du kan inte svara på inlägg i det här forumet
Du kan inte ändra dina inlägg i det här forumet
Du kan inte ta bort dina inlägg i det här forumet
Du kan inte rösta i det här forumet


Skapa forum | Supportforum | Användarvillkor | Integritetspolicy | Cookiehantering | Kontakta oss |




Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Swedish translation by phpBB Sweden and Virtuality © 2003-2005
Sidan tog 0.04 sekunder att ladda.