Forumindex mead
Den ädla konsten att brygga ett riktigt mjöd
 
 Vanliga frågorVanliga frågor   SökSök   MedlemslistaMedlemslista   AnvändargrupperAnvändargrupper   Bli medlemBli medlem 
 ProfilProfil   Logga in för att läsa dina meddelandenLogga in för att läsa dina meddelanden   Logga inLogga in 


Chokladbraggot - ännu en minisats! (Uppdaterad med bilder)

 
Skapa nytt ämne   Svara på ämnet    Forumindex -> Modiga experiment
Föregående ämne :: Nästa ämne  
Författare Meddelande
Onihige



Registreringsdatum: 04 oktober 2009
Inlägg: 139

InläggPostat: 2011-12-14 13:59:11    Rubrik: Chokladbraggot - ännu en minisats! (Uppdaterad med bilder) Svara med citat

Lånade lite torkad spraymalt och lite krossad chokladmalt av farsan, blandade med ca 3-400 gram honung.

Recept:
Ca 50 gram mörk torkad spraymalt
Ca 50 gram chokladmalt
Ca 3-400 gram honung
Fyll upp vatten tills du når OG 104
Cooper alejäst
Jästnäring

Återkommer med bilder, min smartphone är på reperation så jag får låna en vanlig digitalkamera när jag kommer åt en.

Tänker eftersöta väldigt hårt, för att balansera ut bitterheten från chokladmalten.

Hade börjat skumma, men jag flyttade den när jag tog bilderna och då försvann det.



Passade på med en närbild på mitt jäslock.

Till överst på sidan
Användarens profil Skicka personligt meddelande
Onihige



Registreringsdatum: 04 oktober 2009
Inlägg: 139

InläggPostat: 2012-05-15 02:14:46    Rubrik: Svara med citat

Glömde nästan bort det här.



Smakade lite när jag tappade upp det, vart två flaskor. En 33 cl och en 70 cl, väldigt gott men lite udda smak. Hamnade på 14-15%, kommer spara på flaskorna ett bra tag. Tidigast öppnar jag kanske den lilla flaskan till jul/nyår.

Valde att knappt eftersöta alls.
Till överst på sidan
Användarens profil Skicka personligt meddelande
Onihige



Registreringsdatum: 04 oktober 2009
Inlägg: 139

InläggPostat: 2012-11-10 19:43:11    Rubrik: Svara med citat



Öppnade lilla flaskan idag, lite tidigt... men gott ändå. Ska spara den stora tills jag glömmer den helt!
Till överst på sidan
Användarens profil Skicka personligt meddelande
Visa inlägg nyare än:   
Skapa nytt ämne   Svara på ämnet    Forumindex -> Modiga experiment Alla tider är GMT + 1 timme (svensk normaltid)
Sida 1 av 1

 
Hoppa till:  
Du kan skapa nya inlägg i det här forumet
Du kan svara på inlägg i det här forumet
Du kan inte ändra dina inlägg i det här forumet
Du kan inte ta bort dina inlägg i det här forumet
Du kan inte rösta i det här forumet


Skapa forum | Supportforum | Användarvillkor | Integritetspolicy | Cookiehantering | Kontakta oss |




Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Swedish translation by phpBB Sweden and Virtuality © 2003-2005
Sidan tog 0.04 sekunder att ladda.